„Küche, Keller & Kultur“
Wellings kulinarischer & kultureller Kalender

An unserem Buffet finden Sie eine Auswahl von Beilagen: ob Heringsstip, Geschnetzeltes oder Lachs ... und noch etwas Apfelkompott zum Dessert. Bedienen Sie sich, so oft Sie möchten!

Jeden Dienstag im Oktober bereitet Ihnen unsere Küchenmannschaft ab 18.00 Uhr Garnelen zu: gebraten, gebacken, gegrillt und sehr lecker ... mit Kräuterbaguette, dreierlei Dips und einem Salat.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

Knödel gelten als charakteristisches, alpenländisches, süddeutsches Essen. Wolfgang Labudda hält verschiedenste Variationen für Sie bereit – ganz gleich, ob süß oder pikant – immer ein Genuss!

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch an der Rezeption im Parkhotel oder rufen Sie uns an unter 02842–21040.

... frisch aus dem Ofen! Mit Rotkohl, Rosenkohl und zweierlei Klößen ... einfach lecker!

Herzhaftes Käsefondue aus Greyerzer und Emmentaler, zubereitet mit einem Spritzer Weißwein und abgerundet mit Kirschwasser, dazu backofenfrisches Landbrot.

Wir bieten Ihnen viele verschiedene Burger mit spannenden, dazu passenden Bieren aus aller Welt an.

Wolfgang Labudda und sein Team laden Sie wieder zu einem besonderen Erlebnis – unserer Küchenparty – ein. Sie essen leidenschaftlich gerne und kochen vielleicht sogar mit Begeisterung? Dann buchen Sie Ihre Karten für diesen Abend und besuchen uns in Wellings Parkhotel. An verschiedenen Stationen bieten Ihnen Wolfgang Labudda und einige seiner Kollegen tolle Köstlichkeiten zum Naschen und Probieren an. Sie sind ganz nah dabei und schauen den Profis über die Schulter. Sicher nehmen Sie die ein oder andere Anregung

mit. Und wenn nicht – genießen werden Sie den Abend auf jeden Fall!

Passend zu den Speisen servieren wir Ihnen eine Auswahl an schönen Weinen, frisch Gezapftes und natürlich alkoholfreie Erfrischungen.

Dieses Mal dabei:

•   Erika Bergheim
Pierburg, Essen

•    Benjamin Busmann
Restaurant Lindenblatt, Hannover-Linden

•   Paskal Karels
Restaurant Karels, Braamt (Niederlande)

•   Gilbert Korn-Fourcade
Koch & Food-Liebhaber, Köln

•    Christian Krüger
faktorei21, Duisburg

•   Stefan Stiefeling und Matthias Hein
Ondersch Genusswirtschaft, Oberstdorf

•    David Danek
Wellings Romantik Hotel zur Linde, Moers-Repelen

•    Wolfgang Labudda
Wellings Parkhotel, Kamp-Lintfort

Unser Freundschaftspreis für den Abend:
Preis pro Person: 152,00€
inkl. Speisen und Getränke

Kaufen Sie rechtzeitig Ihre Karten für die Teilnahme und denken Sie daran: Es wäre sicherlich ein tolles Geschenk!

Jeden Dienstag im Februar bereitet Ihnen unsere Küchenmannschaft ab 18.00 Uhr Garnelen zu: gebraten, gebacken, gegrillt und sehr lecker ... mit Kräuterbaguette, dreierlei Dips und einem Salat.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

Im Februar gibt es bei uns jeden Donnerstagabend leckere Miesmuscheln, ganz klassisch in Wurzelgemüsesud gegart - mit gebuttertem Schwarzbrot ... einfach lecker!

Unser Küchenchef Wolfgang Labudda hat für Sie leckere Rezepte aus seiner Heimat mitgebracht: fränkische und bayrische Klassiker aus der Wirtshausküche – modern interpretiert.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch an der Rezeption im Parkhotel oder rufen Sie uns an unter 02842–21040.

Jeden Donnerstag im März bieten wir Ihnen leckere Flammkuchen in verschiedenen Variationen. Von herzhaft bis süß ist sicher für jeden etwas dabei – immer ein Genuss.