„Küche, Keller & Kultur“
Wellings kulinarischer & kultureller Kalender

Jeden Dienstag im Januar bietet Ihnen unsere Küchenmannschaft ab 18.00 Uhr eine große Auswahl
an Garnelen:
Gebraten, gebacken oder gegrillt, aber immer sehr lecker ... Mit Kräuterbaguette, dreierlei Dips, und einem Salat

Freundschaftspreis am Dienstag 26,80 €
Kinder bis 14 Jahre 13,00 €
Kinder bis 6 Jahre frei

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

Den ganzen Januar über bekommen Sie an jedem Samstagmittag unseren leckeren Grünkohl mit Mettwurst & Kasseler, so viel Sie mögen.

zum Freundschaftspreis pro Person 17,50 €

Herzhaftes Käsefondue aus Greyerzer und Emmentaler, zubereitet mit einem Spritzer Weißwein und abgerundet mit Kirschwasser, dazu backofenfrisches Landbrot.

Freundschaftspreis pro Person 18,00 €

An unserem Frühstücksbuffet finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt und SIe für einen guten Start in den Tag benötigen. Vielfalt, Frische und eine hohe Qualität sind unser Erfolgsrezept für Ihren genussvollen Morgen. 

Freundschaftspreis pro Person: 19,50€

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Sie essen leidenschaftlich gerne und kochen vielleicht sogar mit Begeisterung? Dann buchen Sie Ihre Karten für diesen Abend und be- suchen uns in Wellings Parkhotel in Kamp-Lintfort. An verschiedenen Stationen bieten Ihnen Wolfgang Labudda und einige seiner Kollegen tolle Köstlichkeiten zum Naschen und Probieren an. Sie sind ganz nah dabei und schauen den Profis über die Schulter. Sicher nehmen Sie die ein oder andere Anregung mit. Und wenn nicht – genießen werden Sie den Abend auf jeden Fall!

Passend zu den Speisen servieren wir Ihnen eine Auswahl an schönen Weinen, frisch Gezapftes und natürlich alkoholfreie Erfrischungen.

Dieses Mal dabei:

• Erika Bergheim
Schlosshotel Hugenpoet, Essen-Kettwig

• Benjamin Busmann
Restaurant Lindenblatt, Hannover-Linden

• Frank Mielke
Jordan Olivenöl, Hilden

• Sven Niklas Nöthel
Restaurant Am Kamin, Mülheim an der Ruhr

• Günter Sponsel & Andreas Helldörfer
Gasthof Sponsel, Oberfellendorf
Gasthof Fränkische Schweiz, Gößweinstein

• Matthias Walter
Sehen – Staunen – Schmecken, Bad Überkingen

• Peter Waldmann
Wellings Romantik Hotel zur Linde, Moers-Repelen

• Wolfgang Labudda
Wellings Parkhotel, Kamp-Lintfort

Unser Freundschaftspreis für den Abend:
Preis pro Person: 110,00€
inkl. Speisen und Getränke

Jeden Donnerstag im Februar ist Hummertag in der Linde – lassen Sie sich überraschen! Um Ihnen immer fangfrischen Hummer von bester Qualität zu tagesaktuellen Preisen garantieren zu können, benötigen wir spätestens am Vortag Ihre Reservierung.

Fisch und Krustentiere in vielen Variationen: pochiert, gebraten, eingepackt, gebeizt und geräuchert... es ist für jeden Geschmack etwas Leckeres dabei! Freundschaftspreis am Dienstag 32,00 €

Kinder bis 14 Jahre 15,00 € Kinder bis 6 Jahre frei

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Schwarze Bandnudeln mit Frühlingszwiebeln

• Lauwarmer Kartoffelnudelsalat mit Paprikasalsa
• Feurige Tomatensuppe mit Parmesan-Ravioli
• Nudelsalat mit Erbsen-Burrata und gerösteten Pinienkernen
• Ratatouille-Ravioli mit Tomatensugo
• Linguine nach Wahl: Bolognese, Pesto, Carbonara oder Arrabbiata

...dazu einen frühlingshaften Salat

Wahre Pasta Klassiker werden genauso auf unserem Buffet vertreten sein, wie Pasta aus dem Ofen, gefüllt oder köstlich mit Krustentieren, Fisch und Fleisch kombiniert.

Freundschaftspreis am Dienstag 31,50 € Kinder bis 14 Jahre 15,00 €

Kinder bis 6 Jahre frei

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Viele hundertmale im Jahr feiern Sie, unsere Gäste, die schönen Dinge des Lebens in unserer Linde und unserem Parkhotel. Doch jetzt ist es an der Zeit, dass wir selbst kräftig feiern, denn seit 35 Jahren führen wir nun die Linde und seit 10 Jahren das Parkhotel – das macht 45 Jahre Wellings.

Am 7. April 2019 feiern wir dieses Fest gemeinsam mit Ihnen.

Um 17.30 Uhr begrüßen wir Sie mit etwas Prickelndem und starten in einen lockeren und vergnüglichen Abend. Unsere Küchenchefs Peter Waldmann und Wolfgang Labudda kochen gemeinsam mit Freunden und Weggefährten der letzten 35 Jahre kulinarische Leckereien von gestern, heute und morgen. An verschieden Stationen präsentiert wir Köstlichkeiten zum Naschen und Probieren. Passend dazu gibt es schöne Weine, frisch Gezapftes und natürlich alkoholfreie Erfrischungen.

Kaufen Sie schon jetzt eine Karte an unserer Hotelrezeption und feiern Sie mit uns gemeinsam für den guten Zweck. Denn der Erlös dieser Veranstaltung wird im vollem Umfang für einen guten Zweck gespendet, da die Gesamtkosten zu 100 % von der Familie Welling getragen werden.

Unser Freundschaftspreis für Sie:
Pro Person (inkl. Speisen und Getränke) 110,00 €